Матеріали з міткою ‘борщ’

Борщ – витвір тисячолітнього українського кулінарного мистецтва

borsh1

Історія українського борщу Колись давно, дуже давно, в далеку сиву давнину, коли ще первісні люди України не знали хліборобства, коли сильніші члени родини виходили на лови, а слабші йшли збирати рослинні продукти, як листя, стебла, цілі рослини, коріння, плоди та насіння, збереглося збирання листя однієї рослини. Цією рослиною є щавель, де-інде його називають квасок. Листя [...]

Всі права застережено 2009-2012 © Світанкові роси


div class=